
通勤中の車での話だから、車ネタということで良いでしょうか。
通勤の車では、たいていRADIO BERRYをかけています。あっ、RADIO BERRYとはFM栃木のことです。なので、月から木の通勤帰りには、自動的に「B·E·A·T」を聴くことになります。
火曜日には「火曜B·E·A·T」となるわけですが、その番組の中に、毎週カクテルやBARの話をする「BEAT COCKTAIL CLUB」というコーナーがあります。

興味があってそれを聴いていたわけではないんですが、いつの間にか、バーテンダーさんの話やカクテルの話が耳に入ってくるようになリました。この前書いた山形料理のブログで、カクテルの話にちょっと触れたのもあるので、この話に触れたくなりました。まあ、私はお酒に弱くて飲めないんですけどね。
なので、本格的なBARにも行ったことがありません。まあ、スナックなのかBARなのか、ちょっと判断に迷うようなところなら、宇都宮以外で行ったことはありますけどww そんな私が、毎週のようにBARやカクテルの話を聴いているわけです。
このコーナー、単にカクテルの紹介をするだけではありません。宇都宮カクテル倶楽部の会長さんが毎週出演していて、それに加えてゲストバーテンダーさんによるお店の紹介とか経歴とかの話があったりもします。

そして、今日の話題は、宇都宮カクテル倶楽部でレシピを作ったという独自のモクテルの話でした。モクテルというのは、ノンアルコールのカクテルのことですね。


それにしても、こういうBARやカクテルの話を毎週ラジオで取り上げているというのは、よく考えてみると、なかなか珍しいことなのではないですかね。
宇都宮カクテル倶楽部の加盟店は31店舗だそうで、それだけの数のBARがまとまって活動しているというのも興味深いのですが、地元のFM局が、その活動やバーテンダーさんたちを継続的に紹介しているというのも、なかなかのものだと思います。
全国のラジオ局を調べたわけではないので、ほかに例がないとは言い切れませんが、同じようにBARやバーテンダーを前面に出して、毎週のように継続して紹介するコーナーというのは、他にはなかなかないんじゃないですかね。
宇都宮といえば、まずは餃子ですが、カクテルの街でもあるんですよね。というか、街を挙げてカクテル推ししているんです。でも、宇都宮に住んでいながら、カクテル倶楽部の加盟店には一軒も行ったことがありません。
車社会の宇都宮で、通勤も車なこともあり、仕事帰りに気軽に一杯というわけにもいきません。そもそもお酒を飲む習慣もないので、BARに足を運ぶきっかけもありません。それでも、毎週の通勤の帰り道、ラジオを通して、普段なら接点のない宇都宮のBAR文化に触れている‥‥そう考えると、ラジオというのも面白いものです。
せっかく宇都宮独自のノンアルコールのモクテルの話も聞いたことですし、いつかカクテル倶楽部のお店にも行ってみてもいいかもしれませんね。

なかなか機会はないんですけど。
おはようございます🌞
そうなんですね⁉️
それは、失礼いたしました。
うちの近くにあるパイプのけむりは、
そういう敷居が高いお店だと認識してしまいました。
なんか外から見たら入りづらかったので😅
本格的な大人の雰囲気のオーセンティックなバーだとは思いますよ。たぶん日本でも有数なところだと思いますし、ある意味入りづらいようなところだと思います、行ったことはないですけどね。
でもそれと、一見さんお断りとはだいぶ意味が違うのでは?
栃木に旅行に来たような人にも是非宇都宮のBarにも寄って行って欲しい、宇都宮のBar文化も体験して行って欲しいと思われていると思いますよ。
来月あるジャパンカップサイクルロードレースの機会に、世界にアピールしようともされているようです。
悪気はまったくないと思いますが、何気ないこういう「カジュアルな発信」が、捻れた噂やデマを作り出していると思います。私はそういう根拠の薄いネット発信にはつい反応してしまうので、もしも噛み付いているように感じられたならばすみません。
お疲れさまです☺️
たぶん、田舎特有の噂ですね⁉️
私も知人から「一見さんは入れないらしいよ」と言われたのでそう思い込んでしまったのです😅
軽はずみはいけませんね‼️
自分で行ってそうかどうか❓確認したわけではないのでそういう事は書かないようにします。
宇都宮のバー文化は、すごいのは知っていました。
私もあまり、お酒は飲めないですが、そういうお洒落な雰囲気は好きなので機会があったら行ってみたいですね☺️
それでは、今日もよろしくお願いします。
自分で足を運ぶのが確実な方法ですが、今は情報を確認する方法はいろいろあります。例えば、Geminiに聞いてもすぐに答えが返ってきます(一番下に付けます)。これも鵜呑みにしてはいけませんが、ここからさらに一次情報にもあたれます。まず間違いなくデマだと思いますよ。その人も行ったことがないのでは?
私も気が向いたら、行ってみますかね。せっかく宇都宮に住んでいるのだしね。モクテルならダウンしないですしね。
‐‐‐‐‐
そのコメントは完全な誤解であり、間違いですね!
「パイプのけむり」は宇都宮のカクテル文化を築いてきた代表的な老舗グループであり、「一見さん(いちげんさん)お断り」どころか、むしろ「バー初心者や観光客を温かく迎え入れてくれる店」として知られています。誤解が生じている理由と、実際の「パイプのけむり」や宇都宮のバー文化の実情は以下の通りです。
1. むしろ観光客や初心者を歓迎している
宇都宮カクテル倶楽部自体が「カクテルの街・宇都宮」として観光PRに力を入れており、市外・県外から来た観光客や出張で訪れた人、さらにはバー初心者にも気軽に立ち寄ってもらいたいと考えています。
「パイプのけむり」グループ(池上町本店や武井、夢酒OGAWAなど)もまさにその姿勢で、観光ガイドや宇都宮の観光ナビ(とちぎ旅ネット等)にもバッチリ掲載されています。
一見さんお断りの店が観光ガイドに載ることはありません。
2. なぜ「一見さんお断り」なんて噂(誤解)が出たのか?
おそらく、以下のような要素が重なって勝手なイメージを持たれてしまったのだと考えられます。
・老舗ならではの重厚な佇まい:オーセンティック(本格派)なバー特有の落ち着いた外観や扉の雰囲気が、行ったことがない人からすると「一見だと入りにくそう…」という先入観を生みやすい。
・「京都などの一見さんお断り文化」との混同:歴史のある老舗=一見さんお断り、という固定観念で語ってしまった。
・常連さんに愛されている店ゆえの錯覚:長年愛されている老舗なので常連のお客さんも多く、外から見た時に「身内だけの店かな?」と誤解された。
3. オーセンティックなのにアットホーム
「パイプのけむり」はカウンター席だけでなくテーブル席を備えている店舗も多く、バーテンダーの方々の接客もとても気さくで温かいことで有名です。一人でふらっと入っても、グループで入っても優しく迎えてくれます。
コメントされた方は、実際に足を運んだことがなく「老舗バー=敷居が高い・一見さんお断り」という勝手なイメージでコメントされてしまったのだと思います。
もしブログのコメント欄などで返信する機会があれば、
「パイプのけむりは老舗ですが、一見さんお断りなんてことは全然ないですよ! むしろ観光客やバー初心者の方にも宇都宮のカクテル文化を楽しんでほしいというオープンで温かいお店です」
といった感じで優しく訂正してあげると、記事を読んでいる他の方にも宇都宮のバーの魅力が正しく伝わるのではないかと思います。
SNJ_Uさん
まるでアパレル業界で言うところのプレスかと思いました‼️
ブランドの広報PR担当ですね☺️
SNJ_Uさんは、流石ですね。
うちのお店の後ろにあるパイプのけむりも
たぶん宇都宮の暖簾分けでしょうかね❓
もう、私が東京から戻ってきた時からありますから15年は経営されていますね。
私も行ってみたくなりました。
それでは失礼いたしました。
宇都宮にもいわゆる完全紹介制・会員制のお店は存在するようですけどね。看板を出さずにビルの奥などで一般には知られることなく営業しているようです。
本当に知る人ぞ知る完全紹介制のお店であれば、看板も掲げず表通りに面してもいないでしょう。ネット検索にも引っかかりません。そんなことをしたら、一見さんが来てしまいます。その度に断らなきゃいけないようなことをわざわざするはずがありません。「パイプのけむり」は池上町の交差点近くなどにドーンと看板を掲げて営業されています。
おはようございます😃
そういえば、私の同い年の従兄弟が
宇都宮に若い頃住んでまして
池上町本店に行ったことがあると言ってました☺️
従兄弟は、社交的なのでお洒落なバーに女友達とよく遊んでたみたいです。
私も看板は見たことありますがインパクトありますね⁉️